Leis an méadú ar an teocht, tháinig méadú ar chaighdeán na glasraí éagsúla. Le déanaí, tá méadú suntasach tagtha ar chaighdeán na glasraí duille, agus tá méadú tagtha ar chaighdeán na gcainneanna is mó, ó 90.2 faoin gcéad go 95.2 faoin gcéad, méadú de 5 phointe céatadáin. Nuair a bheidh an Deiscirt Qi Zhou? Tá rá cáiliúil ann: "leek luath san earrach, woad déanach san fhómhar", tá an "leek" seo leek go nádúrtha. Is fearr cáilíocht na gcainneanna go luath san earrach, agus ina dhiaidh sin go déanach san fhómhar agus an ceann is measa sa samhradh. Tá rá ann go bhfuil "ithe san earrach cumhra, agus tá boladh ag ithe sa samhradh".
Maidir leis seo, molann saineolaithe leighis na Síne gur chóir cainneanna luath a ithe go luath san earrach chun a n-imdhíonacht féin a fheabhsú. Shisuofang, dochtúir príomhfheidhmeannach na roinne riospráide de Jiangsu Ospidéal na míochaine Sínis traidisiúnta, a dúirt go bhfuil an Deiscirt Qi Zhou? Tá rá cáiliúil ann: "leek luath san earrach, woad déanach san fhómhar", tá an "leek" seo leek go nádúrtha. Is fearr cáilíocht na gcainneanna go luath san earrach, agus ina dhiaidh sin go déanach san fhómhar agus an ceann is measa sa samhradh. Tá rá ann go bhfuil "ithe san earrach cumhra, agus tá boladh ag ithe sa samhradh".
Tugtar qiyangcao ar shíobhais freisin. Tá blas an-bhlasta acu agus tá cumhráin uathúil acu. Cruthaíonn na suilfídeanna atá ann blas pungent uathúil an leic. Tá éifeachtaí áirithe bactericidal agus frith-athlastacha ag na suilfídeanna seo agus cuidíonn siad leis an gcorp an duine a dhíolúine féin a fheabhsú. Is féidir leis na suilfídeanna seo i gcainneanna cabhrú freisin leis an gcorp daonna vitimín B1 agus vitimín A a ionsú. Dá bhrí sin, má dhéantar cainneanna a mheaitseáil le bianna muiceola saibhir i vitimín B1, is bealach níos cothaitheach é le hithe.
Is iad na príomhchodanna cothaitheacha de shíobhais ná vitimín C, vitimín B1, vitimín B2, niacin, carotene, carbaihiodráití agus mianraí. Tá Leek saibhir i ceallalóis freisin. Tá 1.5g de cheallalós i ngach 100g de leek, atá níos airde ná an méid de leek agus soilire. Féadann sé peristalsis intestinal a chur chun cinn, ailse cholaireicteach a chosc, ionsú colaistéaról a laghdú, agus Atherosclerosis, galar corónach croí agus galair eile a chosc agus a chóireáil.
Cé go bhfuil go leor buntáistí ag síobhais do chorp an duine, níl níos mó níos fearr. Taifeadadh "Compendium of Materia Medica" uair amháin: "má itheann tú níos mó cainneanna, beidh d'intinn ag maolú, agus ba cheart duit ól a sheachaint." Creideann leigheas nua-aimseartha nár chóir do dhaoine le yang hipirghníomhaíocht agus fiabhras é a ithe. Tá níos mó amhshnáithín ag Leek, atá deacair a díolama agus a ionsú, mar sin ní féidir leat an iomarca cainneanna a ithe ag an am, ar shlí eile spreagfaidh cuid mhór amhshnáithín an balla intestinal agus is minic a chuirfidh buinneach faoi deara. Is fearr é a rialú ag 100g go 200g in aghaidh an bhéile, ach nach mó ná 400g. Ina theannta sin, is furasta suilfíd a ghalú nuair a théitear é. Dá bhrí sin, nuair a bhíonn tú ag cócaireacht cainneanna, ní mór duit iad a mhúscailt go tapa. Má théann tú suas beagán ró-mhór iad, caillfidh siad blas na gcainneanna.
