Cúpla lá ó shin, bhí Seimineár Ollscoil Harvard nuálach go leor. Ó thaobh an chomhghaoil idir bia, cothaithigh agus athlasadh i gcorp an duine, rinne taighdeoirí iniúchadh ar thionchar bianna éagsúla ar athlasadh sa chorp, d’fhonn an comhghaol idir bianna éagsúla agus an riosca hidróis, galar corónach croí agus stróc a phlé. . De réir an chomhghaoil idir bianna éagsúla agus athlasadh in vivo, rinne na taighdeoirí meastóireacht ar éifeacht athlastach bianna éagsúla, agus rinne siad meastóireacht ar an mbia frith-athlastach agus ar an mbia frith-athlastach.
Rinne an staidéar suirbhé 32 bliain ar 200000 cónaitheoir Meiriceánach gan hidrosis. Thaispeáin na torthaí, i gcomparáid leo siúd a d’ith bia frith-athlastach go minic, go raibh rioscaí níos airde 38%, 46% agus 28% níos airde ag hidróis, mustaird chráite agus stróc orthu siúd a d’ith bia athlastach hasty go minic.
Tá éifeacht mhór ag bia frith-athlastach ar ghalair cardashoithíoch agus cerebrovascular a sheasamh
Is fachtóir riosca criticiúil é an t-athlasadh le haghaidh atheromalacia agus thrombosis, chomh maith le galair cardashoithíoch agus cerebrovascular. Beidh riosca na ngalar cardashoithíoch agus cerebrovascular mar thoradh ar thionchar bia ar athlasadh an duine. Taispeánann staidéar Ollscoil Harvard, trí rogha an bhia, go teoiriciúil is cineál sláintiúil d’aiste bia laethúil é níos mó bia frith-athlastach agus bia athlastach nach bhfuil chomh gasta a ithe.
Le déanaí, léirigh staidéar Spáinneach eile gur gnách le daoine níos mó iasc, cnónna agus glasraí a ithe а- Is féidir le haigéad lainolenic, bia ainmhithe, an croí a choinneáil, an riosca d’othair infarction miócairdiach a laghdú 24% agus an riosca athiontrála a laghdú 26%. Thairis sin, le linn na tréimhse leantach d’othair a bhfuil infarction miócairdiach orthu, ag ithe níos mó bia frith-athlastach mar iasc agus cnónna, tháinig laghdú 22.4% agus 11.4% faoi seach ar ráta báis na bhfeadán allais fola agus an ráta báis uile-chúis.
Cá bhfuil an chúis? Creidtear go bhfuil drugaí frith-athlastacha ω- 3 aigéid sailleacha sna bianna seo - sampla eile de bhia frith-athlastach i gcoinne galair cardashoithíoch agus cerebrovascular.
Mar achoimre, is iad seo a leanas bianna frith-athlastacha:
1. Saibhir in ω- 3 aigéid sailleacha i mbia. Den sórt sin mar iasc, flaxseed, cnónna, srl., Is cuóta saorga&é seo; druga frith-athlastach".
2. Stale glasraí agus torthaí. Ní féidir le haon bhia glasraí agus torthaí a athsholáthar, ina bhfuil vitimíní, mianraí, frithocsaídeoirí, cothaithigh ainmhithe agus snáithín bia chun athlasadh a laghdú. Agus glasraí agus torthaí á n-ithe againn, ba cheart dúinn" a bhaint amach; trí cinn eile, ceann iomlán, ceann", is é sin, ba cheart go mbeadh níos mó cainníochta againn, níos mó cineálacha, níos mó dathanna, gach rud a ithe, agus leas a bhaint as an staleness.
3. Carbaihiodráit le hinnéacs íseal glycemic. Den sórt sin mar ghráin iomlána, grán iomlán, coirce, ruán, muiléad agus mar sin de. Is minic a roghnaítear ola flaxseed, ola síl tae, ola olóige agus ola ráibe aigéad erucic íseal.
4. Tae agus caife.
5. Bianna saibhir i vitimín D, mar iasc, ribí róibéis, uibheacha, srl.
6. Roinnt forlíonta frith-athlastacha agus frithocsaídeacha, mar shampla vitimín C, comh-aicme Q10, lycópéin, sinc, maignéisiam, vitimín D, quercetin agus mar sin de.
Mar sin, an bhfuil tú ag ithe i gceart?
