Fuarthas amach in imscrúdú an dochtúra go bhfuil sé de nós ag teaghlach Wang An bia fágtha a ithe ar feadh i bhfad. Go deimhin, ní luíonn an dochar a bhaineann le bia fágtha nó béilí thar oíche cibé an bhfuil siad thar oíche, ach cé chomh fada is atá an t-eatramh.
In aimsir the, má dhéantar é a stóráil go míchuí, múnlaeoidh bia atá fágtha go tapa agus ní féidir é a ithe níos mó. Ar an dara dul síos, is féidir le bia agus glasraí atá fágtha a fágadh ar feadh ró-fhada méid áirithe nítrít a dhéanamh, a imoibríonn le próitéiní i gcorp an duine chun níotrósaimíní a fhoirmiú, a bhfuil carcanaigineacht láidir acu.
Ar ndóigh, féadfaidh an t-ábhar nítríte i mbia atá fágtha a athrú ag brath ar theocht agus fad na timpeallachta stórála. Má chaitear ar feadh i bhfad, beidh an dochar don chomhlacht soiléir.
Ar an dara dul síos, tá saincheisteanna ann freisin maidir le stóráil agus scaoileadh ola inite Wang An. Dá fhaide a fhágtar bairille mór ola inite, is amhlaidh is fusa é ocsaídiú. Má chuirtear é in aice leis an sorn, luasghéaraíonn an timpeallacht teocht ard an ocsaídiú seo. Dá bhrí sin, is fearr ola inite a shéaladh agus a stóráil in áit dorcha. Ar an dara dul síos, níor cheart ola a bhí friochta a úsáid le haghaidh corr-friochadh a thuilleadh. Is féidir le ola a théitear ag teochtaí arda substaintí carcanaigineacha a mhéadú.
Chomh maith leis na fachtóirí seachtracha seo, is cúis eile le hailse gastrach ná ionfhabhtú Helicobacter pylori. Is fachtóir mór é ionfhabhtú Helicobacter pylori chun ailse gastrach a spreagadh, agus baineann beagnach leath na n-othar ailse gastric sa tSín le ionfhabhtú Helicobacter pylori.
Léiríonn an tuarascáil ón Eagraíocht Dhomhanda Sláinte go bhfuil ráta ionfhabhtaithe Helicobacter pylori sa tSín tar éis 60% a bhaint amach. Helicobacter pylori is cúis le níos mó ná 90% de na ulcers duodenal agus 80% de na ulcers gastric. Tá riosca 4-6 oiread níos airde ag othair atá ionfhabhtaithe le Helicobacter pylori maidir le hailse gastrach a fhorbairt ná mar atá ag an ngnáthdhaonra.
Ina theannta sin, tá Helicobacter pylori tógálach agus is féidir é a scaipeadh trí uirlisí comhroinnte, comhroinnt béilí, bia agus uisce neamhghlan, pógadh, agus fachtóirí eile. Má tá duine amháin i dteaghlach ionfhabhtaithe, mar gheall ar an gcóras béilí roinnte, is dócha go scaipfidh sé ar deireadh leis an teaghlach ar fad.
Mar sin ar an iomlán, tá ailse boilg ar Wang An agus ar a bhean, a bhfuil dlúthbhaint aige leis na fachtóirí carcanaigineacha ard-riosca seo.
Conas ailse boilg a chosc?
Chun ailse gastrach a chosc, is é an chéad chéim ná ionfhabhtú le Helicobacter pylori a sheachaint.
Sa saol laethúil, tá sé tábhachtach a sheachaint ag ithe leath bia bruite agus ag ól uisce fuar ón timpeallacht sheachtrach. Ina theannta sin, tá sé tábhachtach a sheachaint ag ithe bianna spicy agus ró-te, mar is féidir leis seo damáiste a dhéanamh don mhúcóis gastric, friotaíocht a laghdú, agus coinníollacha a chruthú le haghaidh ionradh Helicobacter pylori. Laghdaigh minicíocht ithe amach agus briseadh an nós a bhaineann le leanaí a bheathú lena mbéal.
Má tá tú ionfhabhtaithe le Helicobacter pylori agus má tá galair boilg comhfhreagracha agat, is gá díothú críochnúil a dhéanamh, déan iarracht Helicobacter pylori a dhíchur go hiomlán trí chóireáil, nó é a rialú i stát neamhghalraithe. Má tá duine éigin timpeall ort ionfhabhtaithe le Helicobacter pylori, tá sé tábhachtach do bhéilí a roinnt agus miasa a mheascadh lena chéile a sheachaint. Tá sé tábhachtach freisin na miasa a choinneáil glan agus díghalraithe.
Ar an dara dul síos, tá sé tábhachtach aiste bia íseal salainn a bheith agat. Is féidir le brú ard osmotic salainn difear díreach a dhéanamh ar an mhúcóis gastrach. Léiríonn na sonraí go bhfuil an baol ailse gastric i limistéir ina bhfuil aistí bia ard-salann níos mó ná dhá uair níos mó ná i gceantair le aistí bia éadrom. Mar sin sa saol laethúil, corraigh le níos lú salainn agus seachain an iomarca táirgí picilte a ithe.
Ina theannta sin, tá sé tábhachtach tomhaltas bia agus glasraí atá fágtha go fadtéarmach a sheachaint. Cé gur féidir nach dtaispeánfar an dochar a bhaineann le bia atá fágtha go tobann, féadann an droch-nós seo carnadh go héasca agus éifeachtaí diúltacha a bheith aige. Sa bhaile, ith ar do dhícheall agus seachain nós an bhia atá fágtha. Ag an am céanna, tá sé tábhachtach aiste bia rialta a bheith agat agus ró-ithe a sheachaint, mar is féidir galair boilg a bheith mar thoradh ar nósanna itheacháin neamhrialta agus an baol ailse boilg a mhéadú.
Ar deireadh, éirí as caitheamh tobac agus ól níos lú alcóil, agus seachain tae agus caife láidir freisin. Is féidir leis na fachtóirí greannaitheacha seo damáiste a dhéanamh don mhúcóis gastrach, othrais nó fuiliú a chruthú, agus a luaithe a fhoirmíonn galair boilg, tá siad sách deacair a leigheas.
Ina theannta sin, sa saol laethúil, tá sé tábhachtach a fhoghlaim chun strus a scíth a ligean agus a mhaolú, toisc go bhféadfadh meon imníoch an secretion aigéad gastrach a mhéadú agus an baol a bhaineann le ulcers gastric a mhéadú.
Go hachomair, tá an boilg freagrach as díleá agus ionsú cothaithigh. Nuair a dhéantar damáiste don bholg, cuirfear isteach ar ghnéithe eile den chorp. Dá bhrí sin, tá sé riachtanach go háirithe stíl mhaireachtála shláintiúil agus sláintiúil agus nósanna aiste bia a bhunú.
Ar an iomlán, cé nach leathnaíonn ailse dá chéile, ní mór dúinn aird a thabhairt ar an mbaol víris agus fachtóirí ard-riosca a sheachaint, agus ballaí cosanta a thógáil, ar shlí eile tá seans ag ailse leas a bhaint as an staid.
